Pansospiro - Terramiafood - 1000gr

Pansospiro ideato e creato dallo Chef Giovanni Lorusso. Il tipico Dolce Lombardo incontra un Must della Tradizione Biscegliese…”Il Sospiro”!

Ed è proprio così che, il classico Panettone, prende forma e, soprattutto, il Sapore dell’ormai noto Sospiro di Bisceglie, dolce di Antica Tradizione tramandato di generazione in generazione fino ad arrivare ai giorni nostri.

Pansospiro, un mix di Sapori e di Profumi che uniscono il Belpaese.

La Crema Pasticcera, i Frutti Rossi sono la preziosa farcitura di un Soffice Impasto Artigianale.

È il Cioccolato a fare da involucro e a rievocare la tipica glassa, detta Giuleppa, che ricopre il Sospiro.

Lavorato Artigianalmente secondo Antica Ricetta. L’utilizzo di Lievito Madre ed una lenta Lievitazione di oltre 36 ore conferiscono al prodotto Sentori, Sfumature ed Aromi che lo rendono unico; le materie prime di elevata qualità completano il tutto rendendolo un prodotto di eccellenza.