Composta di Pesche e Miele - Dispensa Rubini - 250gr
6,90 €
SENZA PECTINA e SUGAR FREE
La nostra composta di frutta e miele biologico di tiglio è un prodotto artigianale senza zuccheri aggiunti, frutto di un’antica ricetta di famiglia. La dolcezza del miele di tiglio avvolge il palato con una carezza morbida e vellutata, regalando una sensazione di comfort e piacere.
La sua consistenza cremosa si fonde perfettamente con la frutta fresca, creando una combinazione armoniosa di sapori che si completano a vicenda. Il gusto della composta è arricchito dalle sottili note floreali del miele di tiglio; queste delicate sfumature floreali conferiscono alla composta un carattere unico e distintivo, che la rende irresistibilmente deliziosa.
Fasi di trasformazione:
Raccolta frutta matura
Selezione e lavaggio
Snocciolatura per schiacciamento
Cottura sottovuoto a bassa temperatura
Aggiunta a freddo nei vasi del miele
Invasettamento a caldo della composta
Pastorizzazione
Raffreddamento in abbattitore
Stoccaggio in magazzino
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