Maccone Rosso 17 - Cantine Angiulli Donato

Tre generazioni di storia ed esperienza per produrre questo vino.

Imbottigliato in quantità limitatissime e solo in determinate annate. Il sistema di coltivazione di queste vigne viene fatto ancora oggi manualmente come la nostra tradizione ci insegna.

Vino Rosso non filtrato

17% Vol

Vendemmia manuale in cassette, seguendo le curve di maturazione

Fine Settembre – Ottobre

Pigiatura soffice delle uve, macerazione a cappello sommerso con fermentazione a temperatura controllata per 10 gg e svinatura

Affinato in acciaio e immesso in commercio sei mesi dopo l\'imbottigliamento

Colore rosso purpureo impenetrabile;

Il corredo olfattivo si apre con un fruttato fitto di ciliegia, amarena e pesca a seguire note di liquirizia e pepe rosa.

In bocca è imponente, vellutato, possente, ma anche ben bilanciato da saldi tanninco.

Vino da meditazione

Bicchiere consigliato calice ampio a bocca richiudente tipo Bordeaux

Temperatura 16-18° C