Grillo DOC - Terre di Sicilia - 5 litri

Grillo Sicilia DOC in Bag in Box - Cantina Sant'Antonio

Vitigno

Grillo

Periodo di vendemmia

Prima decade di settembre

Area di produzione

Colline del comprensorio di Alcamo (TP)

Altitudine

300 metri s.l.m.

Vinificazione

Fermentazione a 15-17 gradi per 15 giorni

Note di degustazione

Giallo paglierino con lievi riflessi verdognoli. Al naso risulta complesso, con sentori che ricordano frutti tropicali. In bocca è sapido, di giusto corpo, dotato di buona acidità e di una equilibrata morbidezza.

Alcool 12.5-13.5% del volume.

Temperatura di servizio

12 gradi