OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA 100% PRODOTTO ITALIANO ESTRATTO A FREDDO
Fruttato intenso
È un extravergine di assoluta eccellenza.
È un cru ottenuto esclusivamente dalle olive raccolte nella tenuta della famiglia Galantino, in località “La Fenice – Coppa Malva” a Trinitapoli. Gianvito Galantino segue personalmente tutte le fasi della produzione, dalla raccolta effettuata esclusivamente a mano sino al rigorosissimo esame organolettico (panel test). Ogni anno se ne produce solo una tiratura limitata di 5000 bottiglie numerate.
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