Vinificazione: criomacerazione delle uve per 48 ore, pigiatura con diraspapigiatrice e fermentazione termocondizionata.
Maturazione ed affinamento: affinato in acciaio e immesso in commercio un mese dopo l'imbottigliamento
Caratteristiche organolettiche: il vino amabile leggermente frizzante si presenta di colore giallo paglierino con riflessi verdolini; al naso ha profumi complessi di fiori bianchi, arancia e miele; di buona struttura poggia la sua piacevolezza sulla naturale freschezza.
Formato bottiglia: borgognotta alta uvag 75 cl tappo sughero Abbinamento gastronomico: ottimo come aperitivo, si accompagna ad antipasti e piatti a base di pesce.
Bicchiere consigliato: tulipano di medie dimensioni a bocca richiudente
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